把兩包紅油擔擔加在一起泡，就叫真‧大乾麵─紅油擔擔。
剛泡好的時候簡直是滿到保麗龍碗都快裝不下！實在是用看就會飽了。
這時候就要考驗乾拌麵的基本功啦！這時候絕對不能用塗抹法──把醬弄在碗壁上然後把麵一直繞圈圈的喇──而是用抽離法：把沒有沾到的麵透過已經沾到醬料的部份抽出來，花個兩三分鐘，一碗拌的均勻每根麵都平均分配到醬料的真‧大乾麵就完成啦！
雖然大口吃還是一下就沒了，不過還是很爽，因為超有飽足感的！(平常只泡一包就不能大夠吃，不然三口就解決了)
目前已嘗試：真‧地域辣椒(加一包辣粉)、真‧紅油擔擔。
待測：真‧老北京、真‧韓式、真‧三杯無雙、真‧.....
剛泡好的時候簡直是滿到保麗龍碗都快裝不下！實在是用看就會飽了。
這時候就要考驗乾拌麵的基本功啦！這時候絕對不能用塗抹法──把醬弄在碗壁上然後把麵一直繞圈圈的喇──而是用抽離法：把沒有沾到的麵透過已經沾到醬料的部份抽出來，花個兩三分鐘，一碗拌的均勻每根麵都平均分配到醬料的真‧大乾麵就完成啦！
雖然大口吃還是一下就沒了，不過還是很爽，因為超有飽足感的！(平常只泡一包就不能大夠吃，不然三口就解決了)
目前已嘗試：真‧地域辣椒(加一包辣粉)、真‧紅油擔擔。
待測：真‧老北京、真‧韓式、真‧三杯無雙、真‧.....
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